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Geschmack und Würzmittel

Glutarom Top

Glutarom Top

Artikelnummer 32.1013000

Dosierung 1-2 g/kg Gesamtmasse

Inhaltsstoffe

Geschmacksverstärker E621, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte

Anwendung

Zur geschmacklichen Abrundung von Fleisch- und Wurstwaren, Convenience-Produkten, Suppen, Soßen, Salaten, usw. bestens geeignet.

Glutarom Gemüsefond oG

Glutarom Gemüsefond oG

Artikelnummer 32.3400000

Dosierung 1-2 g/kg Gesamtmasse

Inhaltsstoffe

Würze (mit Speisesalz), Gewürze, Dextrose

Anwendung

Feiner, pulverförmiger Geschmacksverstärker ohne Glutamat zur Abrundung von Fleisch- und Wurstwaren, Convenience Produkten, Suppen, Soßen und Salaten.

Glutarom Bacon 213

Glutarom Bacon 213

Artikelnummer 32.1112000

Dosierung 2 g/kg Gesamtmasse

Inhaltsstoffe

Aroma, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Gewürzextrakte

Anwendung

Pulverförmige Würzmischung zur Geschmacksverbesserung von Bacon oder Kochpökelprodukten.

Glutarom S

Glutarom S

Artikelnummer 32.1015000

Dosierung 1-2 g/kg Gesamtmasse

Inhaltsstoffe

Geschmacksverstärker E621, Speisesalz, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Zucker, Würze, Gewürzextrakte

Anwendung

Pulverförmiges Würzpräparat zur geschmacklichen Abrundung von Fleisch- und Wurstwaren, Convenience Produkten, Suppen, Soßen, Salaten, usw.