Convenience
Panaden und Panadensysteme für Haftung, Textur und Geschmack
Haftung, Textur und Geschmack in einem System.
Eine Panade ist ein mehrschichtiges System. Entscheidend sind die Haftung am Produkt, ein gleichmäßiger Auftrag sowie die gewünschte Textur nach der Zubereitung. Produktfeuchte, Vorbehandlung, Körnung und Prozessführung beeinflussen das Ergebnis. Gleichzeitig trägt die Panade wesentlich zu Optik und Geschmack bei. Deshalb werden Panadensysteme passend zu Produkt und Herstellungsprozess ausgewählt und angepasst - für eine Oberfläche, die nicht nur gut aussieht, sondern in der Anwendung funktioniert.
- 01
Unterschiedliche Körnungen für feine oder rustikale Texturen
- 02
Zuverlässige Haftung beim Panieren und Weiterverarbeiten
- 03
Würzung direkt in der Panade integrierbar
Fragen und Antworten
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