Unser Sortiment reicht von Rohgewürzen, Kräutern und individuellen Würzungen über Marinaden, Starterkulturen und Convenience-Lösungen bis hin zu funktionellen Systemen für Stabilität, Haltbarkeit und Produktsicherheit.
Seit Generationen Partner der Lebensmittelproduktion
Wir verstehen uns nicht nur als Lieferant, sondern als Entwicklungspartner. Unsere Fachberater, Anwendungstechniker und Produktexperten begleiten Projekte von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung. Was uns antreibt, ist die Leidenschaft für gute Lebensmittel.
Für alle, die Lebensmittel herstellen. Vom Handwerk bis zur Industrie.
Ob 20 Kilo Bratwurstbrät am Tag oder 20 Tonnen Rohschinken: Die Anforderungen an Würzung, Stabilität und Prozesssicherheit sind in jedem Betrieb andere. Deshalb arbeiten wir je Branche mit eigenen Rezepturen, eigenen Gebindegrößen und eigenen Ansprechpartnern.
IndustrieFleisch- und Wurstwarenindustrie
Reproduzierbare Ergebnisse in großen Chargen. Wir entwickeln Rezepturen, die zu Ihren Anlagen, Ihren Rohstoffen und Ihrer Kalkulation passen – inklusive Deklarationsberatung und Analytik aus dem eigenen Labor.
HandwerkHandwerksbetriebe und Metzgereien
Thekenkracher statt Standardware. Praxiserprobte Würzungen, passende Gebindegrößen und persönliche Beratung direkt in Ihrem Betrieb – damit Ihre Kunden wiederkommen.
ConvenienceFeinkost, Convenience und Gastronomie
Schnell zubereitet, konstant im Geschmack. Von Marinaden, Dips, Suppen und Soßen bis zu fertigen Convenience-Systemen für Theke, Küche und Verkaufstresen.
VielfaltWeitere lebensmittelverarbeitende Bereiche
Käse, Fisch, Backwaren, vegetarisch-vegan: Überall dort, wo Geschmack, Farbe, Bindung und Haltbarkeit zusammenspielen müssen, sind unsere Systeme zu Hause.
Wir liefern nicht nur Gewürze. Wir lösen Ihre Aufgabe.
Ein neues Produkt für die Theke, eine Rezeptur, die stabiler laufen muss, eine Deklaration, die passen soll: Unsere Entwicklung, unser Labor und unsere Anwendungstechnik arbeiten so lange mit Ihnen, bis das Ergebnis stimmt.
Fachberatung
Gute Fachberatung beginnt nicht mit einem Artikel, sondern mit der Frage: Was soll im Produkt besser funktionieren? Unsere Beratung betrachtet deshalb Rohstoff, Rezeptur und Herstellungsprozess gemeinsam.
Anwendungstechnik
Im Anwendungstechnikum wird aus Theorie Praxis. Rezepturen lassen sich unter kontrollierten, praxisnahen Bedingungen herstellen, vergleichen und gezielt verändern.
Produktentwicklung
Produktentwicklung ist ein iterativer Prozess. Genau diese Verbindung aus Sensorik, Rezeptur und Technologie macht aus einer Idee ein serienfähiges Konzept.
Kundenspezifische Lösungen
Standard passt nicht immer. Wir entwickeln kundenspezifische Rezepturen und stimmen sie auf Produkt, Rohstoffe, Verarbeitung und gewünschte Eigenschaften ab.
Qualitätssicherung
Konstante Produktqualität braucht kontrollierte Prozesse und nachvollziehbare Ergebnisse. BECK prüft Rohstoffe, überwacht die Produktion und stellt die Rückverfolgbarkeit bis zur Charge sicher.
Gespräch und Bedarfsanalyse
Wir hören zu: Welches Produkt, welche Anlage, welche Zielgruppe, welcher Preisrahmen?
Rezeptur und Muster
Im Technikum entwickeln wir die passende Würzung und fertigen erste Muster für Ihr Produkt.
Test im Betrieb
Wir begleiten den Probelauf vor Ort und stimmen Geschmack, Verarbeitung und Ergebnis gemeinsam ab.
Serie und Betreuung
Nach der Freigabe liefern wir zuverlässig in Serie und bleiben Ihr fester Ansprechpartner.
Worauf sich unsere Kunden seit über 30 Jahren verlassen
Über 30 Jahre Erfahrung
in der Lebensmittelproduktion
24 Produktgruppen
aus einer Hand
Eigenes Labor und Anwendungstechnikum
Weltweiter Vertrieb,
persönliche Beratung vor Ort
Inhabergeführtes Familienunternehmen
aus Schnaittach
Individuelle Rezepturen
für Ihre Anforderungen
Für alle, die Lebensmittel herstellen. Vom Handwerk bis zur Industrie.
Ob 20 Kilo Bratwurstbrät am Tag oder 20 Tonnen Rohschinken: Die Anforderungen an Würzung, Stabilität und Prozesssicherheit sind in jedem Betrieb andere. Deshalb arbeiten wir je Branche mit eigenen Rezepturen, eigenen Gebindegrößen und eigenen Ansprechpartnern.
Zu Medien und News
Unser Magazin mit Trendthemen, Produktneuheiten und Blicken hinter die Kulissen.
Unsere Show-Reihe für Kunden: Probierpakete, Live-Verkostungen und Tipps unserer BECKSPERTEN.
Grillgewürze, Marinaden, Convenience, BIO: alle Sortimentsübersichten als Download.
Anwendungen, Messeeindrücke und Rezeptideen auf unserem YouTube-Kanal.
Sprechen wir über Ihr Produkt.
Erzählen Sie uns kurz, woran Sie arbeiten. Wir melden uns zurück, meist noch am selben Tag – mit einem Fachberater, der Ihre Branche kennt.
